Как сделать домашнее фруктовое мороженое:
1. В небольшой миске развести сахар в ¼ стакана воды. В блендер сложить мякоть арбуза и налить 1 столовую ложку сахарного сиропа. Пульсировать до образования однородной пюреобразной массы. Эту массу разлить в бумажные стаканчики, накрыть фольгой и сделать в фольге небольшие дырочки. В каждую вставить по одной деревянной палочке, доставая до дна стаканчиков. Аккуратно перенести стаканчики на противень и поставить в морозильную камеру на 1-2 часа.
2. В блендер сложить киви и налить оставшийся сироп. Пульсировать до образования однородной пюреобразной массы. Противень со стаканчиками достать из морозилки, снять фольгу (палочки не трогать) и наполнить стаканчики пюреобразной массой из киви. Поставить стаканчики в морозильную камеру еще на 4-8 часов (до замерзания).
3. Перед подачей снять с мороженого бумажные стаканчики и подавать фруктовое мороженое сразу же.
