Для рецепта вам потребуется:
для теста:
- творог - 100г
- сметана - 50г
- сахар тростниковый - 50г
- масло сливочное - 50г
- мука - 300г
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- яйцо - 1 шт.
- куркума - 1 ч.л.
для начинки:
халва-100г.
творог-50г.
Приготовим тесто: Творог, сметану и сахар тщательно перемешиваем .Добавляем размягченное сливочное масло и куркуму, и перемешиваем до однородности .Теперь яйцо, перемешиваем .Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто .Ставим его в холодильник.
Приготовим начинку. Халву размять вилкой, добавить творог и все хорошо перемешать.
Достаем тесто из холодильника, и раскатываем его в пласт .Выкладываем на тесто начинку и равномерно распределяем .Скручиваем в рулет, аккуратно защипываем все концы, а иначе халва будет вытекать.
Выкладываем рулет на противень, и выпекаем в духовке 20-25 минут при 200 С.
*Приятного аппетита!
| 
