Цитрусовый салат с манго

Для рецепта вам потребуется:

	мандарины - 1 кг грейпфрут - 2 шт. ликер куантро - 3 ст.л. манго (спелые) - 2 шт.

Очистить мандарины или апельсины. Чтобы это сделать, срезать белую мякоть и порезать острым ножом на сегменты между мембранами, держа над миской, чтобы поймать соки. Повторить процесс с грейпфрутом. Положить цитрусовые в миску с соком и добавить Куантро.

Очистить манго острым ножом. Вырезать косточку и порезать мякоть на четыре куска. Порезать мякоть на элегантные кусочки и добавить в салат. Подавать.