Этот рецепт «Зебры» особенно пригодится тем, кто каждый день думает, как накормить кашей маленького привереду) Такая каша совсем не похожа на кашу, очень весело называется и выглядит. Ну а на вкус – это настоящий десерт! | ||||||||||||||||||||||||||
Как приготовить «Зебру»? Залейте рис кипятком и вскипятите. Рис откиньте на дуршлаг и промойте его в холодной воде. В отдельной кастрюле вскипятите молоко, добавьте в него масло, приготовленный рис и варите до готовности. Шоколад разотрите и смешайте его с 2 ст. л. горячей воды и с 1/3 стакана сахара. Готовый рис разделите на 2 части. Одну часть смешайте с шоколадом, в другую добавьте 1/2 стакана сахара и рюмку шафранового настоя. В заранее смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или сковороду положите рядами рис и поставьте в нагретую духовку на 15 мин. Готовый пудинг выложите на блюдо, сверху посыпьте сахаром, смешанным с корицей. |