Меню сайта

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная

Регистрация

Вход


Рецепты-Десерты.


Суббота, 27.04.2024, 08:46
добро пожаловать,рады вас видеть!

Карамельный пудинг

Фото к рецепту: Карамельный пудинг
 Milania   18.08.10

Рецепт приготовления карамельного пудинга. Сладкий финиковый пудинг выпекается в духовке, затем смазывается карамелью и образуется хрустящая корочка. Подавать карамельный пудинг с джемом или со взбитыми сливками.

Продукты
Финики без косточек (порезанные) - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Размягченное масло или маргарин - 10 ст. л.
Сахар белый - 1 стакан
Яйцо большое - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Коричневый сахар - 1 стакан
Жирные сливки - 1/4 стакана
Взбитые сливки (по желанию)


Фото приготовления рецепта: Карамельный пудинг - шаг №1Как приготовить карамельный пудинг:
Предварительно разогреть духовку до 120 градусов. Cмазать маслом прямоугольный противень с высокими бортиками (размером 22,5х32,5 см). В средней миске смешать финики, соду и 1 1/2 стакана кипяченой воды. Отставить на 15 минут.
Фото приготовления рецепта: Карамельный пудинг - шаг №2В большой миске взбить на средней скорости 6 ст. л. маргарина до кремообразного состояния. Добавить белый сахар, яйца и ванилин и взбивать до однородности.
Фото приготовления рецепта: Карамельный пудинг - шаг №3В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Cмешать с финиковой и масляной смесью. Хорошо взбить. Полученную массу вылить на противень и выпекать 30 минут, до золотистого цвета. Тем временем в небольшой миске разогреть коричневый сахар, сливки и оставшиеся 4 ст. л. масла. Проварить на среднем огне в течение 1 минуты. Полученной смесью смазать поверхность готового пудинга и поставить под бройлер на 30 сек. Охладить карамельный пудинг при комнатной температуре в течение 15 минут. 
Достать пудинг из противня, подавать теплым со взбитыми сливками (по желанию).
Пошаговый фото рецептКарамельный пудинг
Форма входа

Поиск

Календарь
«  Апрель 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Лучшее фото недели
    

        Точное время           
    		•
    Copyright MyCorp © 2024